M�kvir�g kal�cs

Hozz�val�k: 50 dkg liszt, 4 dkg �leszt�, 3-4 dl langyos tej, 3 ek. porcukor, 1 mk. s�, 2 ek olaj.

T�ltel�k: 5 dkg olvasztott vaj, 8-8 ek. dar�lt m�k �s porcukor, van�li�s cukor, reszelt citromh�j

A t�szta hozz�val�ib�l kelt t�szt�t gy�runk...Az �leszt�t felfuttatjuk kb. 1 dl cukros-langyos tejben. Mindent hozz�adva k�zepesen l�gy t�szt�t k�sz�t�nk. J�l kidagasztjuk, liszttel meghintj�k, letakarjuk, majd meleg helyen k�tszeres�re kelesztj�k. Mikor megkelt, lisztezett lapon, kb. 30x40 lapp� ny�jtjuk. Meglocsoljuk az olvasztott vajjal, elkenj�k, r�sz�rjuk a m�k �s a porcukor kever�k�t. Feltekerj�k, koszor�ba hajtjuk �s kb.2-3 ujjnyi vastagon bevagdossuk, a szeleteket kiford�tjuk. Toj�ss�rg�j�val lekenj�k, forr� s�t�ben pirosra, ropog�sra s�tj�k.

S�t�si id� kb. 25 perc.